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在有限的時間里，
探尋的，
是隱藏在血統(tǒng)里的無限可能。

精選6兩以上雌蟹、8-9兩雄蟹作為培育親本，
并要求親本蟹達到金爪、黃毛、青背、白肚的要求。
規(guī)格大、品質(zhì)佳的親本，才能給予后代蟹優(yōu)良的"基因"。

精選親本

母蟹 — 6兩以上�。」� — 8-9兩 親本蟹達到要求 金爪黃毛青背白肚
逐步增加淡水量，人工調(diào)整蟹苗生長的水環(huán)境。
歷時60小時細致淡化，
最終將鹽度精準控制在最為理想的千分之二。
  • 60h 逐步淡化
  • 2‰ 鹽度準控
以高蛋白、高脂肪的輪蟲、豐年蟲，作為哺育蟹苗的天然餌料，
保證蟹苗充足的養(yǎng)分攝入，茁壯成長。
  • 高 高蛋白
  • 高 高脂肪
養(yǎng)蟹如同育人，
需要傾注漫長的時間與精力。
水質(zhì)與成蟹的生長狀態(tài)緊密相關，養(yǎng)蟹水域的PH值、
亞硝酸含量、氨氮量、肥度等數(shù)值，均需按時檢測，
并以生態(tài)肥料、菌種予以實時調(diào)整。
  • PH 精確數(shù)值
  • 檢 定時檢測
水草既能凈化水質(zhì)，又能為大閘蟹提供理想的蔭庇與保護。
根據(jù)不同的成長階段，及時調(diào)整養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的水草覆蓋面，
為蟹提供理想的生活環(huán)境。
  • 凈 凈化水質(zhì)
  • 草 水草覆蓋
挑選的不止是蟹，
更是對品質(zhì)的不懈追求
每只蟹歷經(jīng)八道工序嚴格篩選，最終僅選取20%的上品大閘蟹 看蟹殼、看蟹臍、看蟹足、看形態(tài)、看活力、按蟹腹、捏蟹腳、掂分量，八道篩選工序全方
位考核，最終僅選取20%的上品大閘蟹。
看蟹殼 看蟹臍 看蟹足 看形態(tài) 看活力 按蟹腹 捏蟹腳 掂分量
最終篩選出的上品大閘蟹，
蟹黃飽滿誘人，入口鮮香綿密
肉質(zhì)緊實細膩！
滿蟹黃飽滿 香鮮香綿密 實肉質(zhì)緊實
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